Αν και η χώρα μας έχει πολύ πλούσια χλωρίδα και πανίδα, εντούτοις υπάρχουν είδη ενδημικά σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα με το δικό μας, που όμως μόνο τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί και στην Ελλάδα, κυρίως λόγω των εισαγωγών. Ένα τέτοιο φυτό είναι ο κυάνωθους, ένας ανθοφόρος θάμνος με καταγωγή από την μακρινή Αμερική και πολύ εντυπωσιακή καλοκαιρινή ανθοφορία. Από νωρίς την Άνοιξη μέχρι και νωρίς το Φθινόπωρο ο θάμνος αυτός παρουσιάζει μια συνεχή ταξιανθία λουλουδιών σε μπλέ, λευκούς και ροζ τόνους, πολύ ξεχωριστή για όσους είναι λάτρεις του χρώματος και των περίεργων λουλουδιών. Με σχετικά πυκνό αλλά λεπτοκαμωμένο φύλλωμα δεν προσελκύει τα βλέμματα κατά τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης του, καθώς δίνει την εντύπωση ενός απλού και φυλλοβόλου φυτού με αργή προσαρμογή και πορεία. Ιδανικό για προσήλιες αλλά προστατευμένες θέσεις, επειδή απεχθάνεται τον αέρα και τα έντονα καιρικά φαινόμενα γενικά. Σε τοίχους ή άλλα εξωτερικά σημεία που δεν εκτείθενται, είναι οτι καλύτερο, καλύπτοντας ακόμα και προβληματικές εξωτερικές κατασκευές. Χρειάζεται εδάφη με άριστη αποστράγγιση και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως όλοι οι αειθαλείς, ανθοφόροι θάμνοι. Το κλάδεμα του δεν είναι εύκολη υπόθεση ειδικά σε γηραιότερα φυτά, επειδή οφείλει να γίνεται με περισσή προσοχή και ικανότητα από έμπειρους κηπουρούς. Σε μικρότερης ηλικίας θάμνους το κορφολόγημα ακόμα και από ερασιτέχνες είναι μεγάλη βοήθεια για την περαιτέρω ανάπτυξη και ασφαλή πορεία του στον κήπο. Ο έντονος καλοκαιρινός ήλιος δεν το επηρεάζει αρνητικά, όσο δεν παραμελείται η απαραίτητη ποσότητα νερού σε τακτά χρονικά διαστήματα. Μιά φορά κάθε δύο με τρείς μέρες μέσα στον καύσωνα είναι ένας ενδεικτικός τρόπος ποτίσματος. Κάποιος που επιθυμεί να πολλαπλασιάσει τον κυάνωθο, δεν θα λεχει καμία επιτυχία εαν προσπαθήσει μέσω της κοπής των κλαδιών ή άλλου είδους μοσχέυματος. Δεν ριζώνει εύκολα ούτε και προσαρμόζεται με αυτόν τον τρόπο. Ο μοναδικός και ασφαλέστερος τρόπος είναι η συλλογή των σπόρων μετά την εκάστοτε ανθοφορία του θάμνου και η ανάλογη χρήση από εκεί και εξής. Εκτός από την ορθοκλαδή μορφή υπάρχει και ο έρπων κυάνωθους, πολύ πιο όμορφος και ιδιαίτερος, σαν πολύχρωμο λουλουδάτο χαλί μέσα στον καυτό καλοκαιρινό ήλιο. Το σοβαρότερο πλεονέκτημα του όμως δεν βρίσκεται στην καταπληκτική του εμφάνιση, αλλά στην πολύ σημαντική του ιδιότητα να αποτελεί ένα από τα συστατικά όλων των φυτικών φαρμάκων που χρησιμοποιούνται στις θεραπείες για την ίαση του συκωτιού και της σπλήνας. Αν και οι περισσότερες ομοιοπαθητικές μέθοδοι βρίσκονται ακόμη σε πειραματικό στάδιο, το φυτό αυτό μάλλον έχει πολύ σοβαρές πιθανότητεςς για να αποτελέσει τη λύση σε πολύ κρίσιμα προβλήματα που αφορούν τα δύο βασικά όργανα του ανθρώπινου οργανισμού. Τέλος, μοναδικό μειονέκτημα του κυάνωθου είναι προς το παρόν η σχετική δυσκολία που παρουσιάζεται στην προμήθεια του φυτού που γίνεται μόνο από  μεγάλα και ενημερωμένα φυτώρια, τα οποία  έχουν συνεχή ροή εισαγωγών από το εξωτερικό και κατ επέκτασιν έχουν την δυνατότητα να το προημθευτούν σε καλή ποιότητα και φυσικά τιμή. 

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε όλο το χρόνο φυτά κυάνωθου κατόπιν παραγγελίας και σε οτι ποσότητα ζητηθεί.

Ο χειμώνας είναι μια εποχή αρκετά επικίνδυνη και δύσκολη στην διαχείριση για τον κήπο και τα φυτά, εδικά για εκείνους που δεν έχουν πρωτίτερη εμπειρία και λειτουργούν ερασιτεχνικά σε πολλούς τομείς. Απαραίτητο πρώτο βήμα στην διαδικασία είναι η πρόληψη και η προστασία του ήδη εγκατεστημένου αρδευτικού συστήματος, προκειμένου αυτό να μην καταστραφεί απο τις χαμηλές θερμοκρασίες και τον πιθανό παγετό. Οι βρύσες και οι σωληνώσεις που οδηγούν στον κήπο οφείλουν να είναι κλειστές κατά τη διάρκεια του παγετού και ειδικά τις νυχτερινές ώρες, οπότε και η πιθανότητα για θερμοκρασίες υπό του μηδενός είναι πάντα μεγαλύτερη. Ο έλεγχος για μια πιθανή διαρροή είναι επιβεβλημένος, καθώς στην περίπτωση αυτή η εγκλωβισμένη ποσότητα νερού προκαλεί ανεπανόρθωτες ζημιές σε όλο το δίκτυο ακόμα και στην ίδια την παροχή. Οι σύγχρονοι προγραμματιστές έχουν ειδική ρύθμιση για την περίπτωση αυτή, διακόπτωντας με χρονοδιακόπτη τη λειτουργία του συστήματος σε συγκεκριμένες ώρες και ημέρες. Βέβαια, σε κάποια τέτοια περίσταση το πότισμα θα πραγματοποιείται είτε χειροκίνητα, είτε αυτόματα, πάντα όμως σε εκείνη την ημέρα του μήνα που θα βολεύει και σε εκείνη τη στιγμή ης ημέρας που θα έχει τη μέγιστη τιμή της η θερμοκρασία.  Άλλωστε όσο περισσότερο φειδώ επιδείξει κανείς την χειμωνιάτικη περίοδο στο νερό τόσο το καλυτερο για τα φυτά. Είναι σχεδόν απίθανο να ξεραθεί κάποιο φυτό τότε κυρίως λόγω της χειμερίας νάρκης στην οποία βρίσκονται μέχρι την πολυπόθητη Άνοιξη. Δεύτερο βήμα είναι η προστασία ευαίσθητων τμημάτων φυτών και θάμνων που πλήττονται θανάσιμα από την κακοκαιρία, όπως για παράδειγμα τα φοινικοειδή και τα εσπεριδοειδή. Το άχυρο και ιη λινάτσα είναι δύο φυσικά υλικά άριστα για αυτήν την εργασία, καθώς υπάρχουν σε αφθονία στο εμπόριο, είναι απορροφητικά, μονωτικά και αρκετά οικονομικά. Το άχυρο τοποθετείται στη βάση κάθε φυτού και γύρω από τη ρίζα με προσοχή, απαγορέύοντας το κρύο να πλησιάσει από την μια πλευρά και διατηρώντας υψηλά ποσοστά θερμοκρασίας από την άλλη. Είναι ένα υλικό ευρέως διαδεδομένο και γνωστό στο κοινό και μπορεί να βρεθέι παντού και νά πάσα στιγμή. Η λινάτσα από την άλλη και έχει και αυτή την ίδια μονωτική συμπεριφορα, είναι πολύ ευκολη στη χρήση και εφαρμόζεται ανάλογα με την περίσταση και σε οτι μέγεθος ζητηθεί. Στο εμπόριο υπάρχουν πολλα είδη λινάτσας αλλά η απλή και κλασσική μορφή της είναι η καλύτερη και οικονομικότερη λύση. Άλλοι τρόποι όπως αντιπαγωτικές κουκούλες και μερική περίφραξη των δέντρων με ξύλα είναι και αυτοί αποτελεσματικοί, όχι όμως στο βαθμο των απόλυτα φυσικών υλικών που έχουν την ιδιότητα να απορροφούν μεγάλο μέρος της υγρασίας και να διατηρούν τα επίπεδα της θερμότητας στα φυσιολογικά. Τέλος, πολύ χρηστική στην όλη διαδικασία ειδικά σε οτι αφορά το γκαζόν και πολύ χαμηλά ποώδη φυτά είναι η τύρφη, στην πιο απλή της μορφή. Το υλικό αυτό έχει το πλεονέκτημα να διατηρεί την θερμότητα σε υψηλές τιμές, καθώς λόγω του βάρους και της συνθεσής της λειτουργεί μονωτικά ανάμεσα στο φυτό και το εξωτερικό περιβάλλον. Η δυνατότητα της να εσωκλείει υπερδιπλάσιες ποσότητες νερού από το κανονικό της βάρος και με την πρώτη ακτίνα οτυ ηλίου να τις αποβάλλει, είναι πραγματικά μαγική. Δύσκολα κάποιο άλλο υλικό έχει παρόμοιες ικανότητες και μαλιστα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Μοναδικός της εχθρός ο πολύ ισχυρός άνεμος που εύκολα μπορεί να την απομακρύνει και να την διασπείρει παράπλευρα αφήνοντας εκτεθειμμένο το συγκεκριμένο τμήμα στο έλεος των χαμηλών θερμοκρασιών. Τρίτο και τελευταίο βήμα είναι ο προσεχτικός έλεγχος σε όλη την έκταση του κήπου για τυχόν ζημιές ή λιμνάζοντα νερά που σίγουρα προκαλλούν πολλά προβλήματα κατά τη χειμερινή περίοδο. Κάποιο σπασμένο δέντρο ή κατεστραμμένος θάμνος καλό θα ήταν να μην αφαιρεθεί σε αυτή τη φάση και αφήσει σε άμεση έκθεση και τα υπόλοιπα καλοριζωμένα φυτά ή δέντρα. Το κενό σημείο μπορεί να γίνει νέα αιτία συγκέντρωσης λυμμάτων και υγρασίας ιδιαίτερα επώδυνης για τόσο χαμηλές θερμοκρασίες. Προτιμώτερο θα ήταν να κοπεί με ειδικό εργαλείο, ούτως ώστε να μην αποτελέί πλέον κίνδυνο για παράπλευρες απώλειες σε φυτά ή το γκαζόν. Πολύ επίφοβη είναι και η συγκέντρωση μερικής ποσότητας νερού σε φρεσκοκουρεμένες εκτάσεις γρασιδιού, όπου οι μηκυτιάσεις είναι μια σίγουρη και πολυ δυσάρεστη συνέπεια. Σε κάποια τέτοια περίπτωση η πρόληψη είναι πολύ πιο σημαντική απο την θεραπεία, καθώς η δέυτερη είναι και δαπανηρότερη και αμφίβολη στην επιτυχία της.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε και άλλους τρόπους πρόληψης και φροντίδας του κήπου που εξασφαλίζουν την σωστή πορεία του προς μια υγιή και εντυπωσιακή εμφάνιση. 

Από το 2010 έχει ξεκινήσει στις πιο προηγμένες παραγωγικά χώρες της Β. Ευρώπης μια προσπάθεια για την καλλιέργεια συγκεκριμένων υβριδίων φρούτων και λαχανικών με σκοπό αρχικά την βελτίωση των χαρακτηριστικών των υπαρχόντων ποικιλίων και τελικά την απόλυτη καινοτομία οσο αφορά το στυλ και την εμφάνιση. Στην Ολλανδία και το Βέλγιο, χώρες κατεξοχήν παραγωγικές, η κίνηση αυτή συνάντησε την ολοκληρωτική επιτυχία και τα προιόντα είχαν τελικά παγκόσμια απορρόφηση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα ειδικά σε χώρες με μεγάλο αγοραστικό κοινό και συνεπώς σοβαρό επιχειρηματικό ενδιαφέρον, όπως η Αμερική. Ένα τέτοιο είδος που επιδέχεται παρεμβάσεις και παρουσιάζει μια αξιολογη πορεία στο εξωτερικό, είναι μια εξειδικευμένη ποικιλία φράουλας, το pineberry. Πρόκειται για ένα υβρίδιο με το κωδικό όνομα fragaria ananassa, σχεδόν άγνωστο στην χώρα μας, που έχει όλα τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της κλασσικής φράουλας εκτός από το χρώμα. Η albino αυτή ποικιλία έχει λίγο μικρότερο σχήμα και μέγεθος από το σύνηθες και το άρωμα του θυμίζει το ώριμο φρούτο του ανανά, από όπου πήρε και το ονομά του. Για την καλλιέργεια του απαιτείται έδαφος αρκετά ελαφρύ με μεγάλες ποσότητες αποστραγγιστικών υλικών, όπως άμμος και περλίτης, αλλά και εμπλουτισμένο με επιπλέον δόση φυσικού compost και φυσικά άριστης ποιότητας φυλλόχωμα. Το ph του χώματος οφείλει να βρίσκεται κάπου ανάμεσα στο 5,5 και 6,5, πράγμα που επιβάλλει τη χρήση ξανθιάς τύρφης σε όλες τις μείξεις που θα χρησιμοποιηθούν για την αρχική φύτευση. Μεγάλη προσοχή απαιτείται στο πότισμα και γενικά στα ποσοστά υγρασίας σε νεαρά φυτά, καθώς το υβρίδιο αυτό παρουσιάζει μικρό και ευαίσθητο ριζικό σύστημα που πολύ εύκολα τραυματίζεται και σαπίζει. Σίγουρα η καλλιέργεια του δεν είναι και η απλούστερη, όμως η σωστή σύσταση του χώματος και η προσεχτική χρήση του νερού είναι το πρώτο βημα για μια ασφαλή και αποτελεσματική συνέχεια. Επιπλέον,σημαντικό στοιχείο αποτελεί και η περιορισμένη ανοχή της fragaria ananassa σε χαμηλές θερμοκρασίες κάτω του μηδενός εφόσον και η κλασσική φράουλα κλονίζεται σε παρόμοιες συνθήκες. Το φυτό σε ύψος δεν ξεπερνά τους 15 πόντους, στοιχείο που δεν αφήνει και πολλά περιθώρια για να καλλιεργηθεί σε χωράφι ή σε ανοιχτό και εκτεθειμένο μέρος, αντίθετα χρειάζεται μια καλά προστατευμένη και εξοπλισμένη εγκατάσταση. Βέβαια στη χώρα μας τόσο η καλλιέργεια όσο και η εισαγωγή του είδους αυτού είναι πολύ σπάνια και μόνο μετά από ειδική παραγγελία, καθώς δεν υπάρχει η κατάλληλη τεχνογνωσία και επιπλέον ο καρπός αυτός έχει και αρκετά σύντομο όριο ζωής. Τέλος, πολύ σημαντικός παράγοντας είναι και η λίπανση των φυτών, στοιχείο απαράιτητο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, του φυλλώματος αλλά και το δέσιμο του καρπού, Η σταδιακή αποδέσμευση επιπλέον ποσότητας compost είναι το ιδανικό συμπλήρωμα στην συνεπή μηνιαία λίπανση του που απαιτεί αξιολογες δόσεις οργανικής ουσίας σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για το φυτό, την καλλιέργεια του αλλά και την προμήθεια μοσχευμάτων σεο τι ποσότητα ζητηθεί.

Στα πλάισια της νέας τάσης που επικρατεί στην διακόσμηση όσον αφορά τα φυτά και προωθεί είδη σπάνια και δυσεύρετα, είδη με χαρακτήρα και στυλ, εντελώς καινοτόμα στην διαχείριση, τα Φυτώρια Κέντια παρουσιάζουν σε συνέχεια της μακράς τους πορείας στα φυτά εσωτερικού χώρου τη αξιόλογη συλλογή από ορχιδέες που διαθέτουν και συνεχίζουν με μεράκι και ζήλο να εμπλουτίζουν κάθε εβδομάδα. Ξεκινώντας από τις απλές φαλενοψις σε όλα τα χρώματα και τα μεγέθη και προχωρώντας σε άλλα πιο περίεργα είδη όπως η βάντα, το ονσίντιουμ ή το οδοντόγλωσσο. η αναζήτηση νέων ποικιλιών είναι κάθε φορά και πιο ελκυστική και η όλη διαδικασία πολύ πιο ενδιαφέρουσα. Με την πάροδο του χρόνου μοναδική φιλοδοξία αλλά και καθήκον αποτελεί η διαρκής προσφορά νέων υβριδιακών τύπων και η διοχέτευση αυτών σε ένα πραγματικά σύγχρονο, απόλυτα ενημερωμένο και φιλόμουσο κοινό.  

Η πόλη μας τις τελευταίες εβδομάδες υποδέχεται κάτι νέο και πραγματικά ανατρεπτικό στον αγροτικό τομέα, ειδικά για όσους ακολουθούν αυστηρά υγιεινή διατροφή αλλά και για όσους απλά είναι λάτρεις της αγνότητας και της παράδοσης. Ένας νέος αγροτικός συνεταιρισμός με διαφορετικό προσανατολισμό και εντελώς πρωτοποριακό χαρακτήρα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ξεχωριστών προιόντων, τα περισσσότερα από τα οποία είναι και βιολογικά, όλα πάντως φτιαγμένα με μεράκι και ζήλο έχουν την σφραγίδα μικρών παραγωγών της Β. Ελλάδας. Σκοπός και μακροπρόθεσμος στόχος της προσπάθειας είναι να φτάσει στο τραπέζι του καταναλωτή ότι πιο φρέσκο και ποιοτικό υπάρχει στην αγορά σε τιμές πολύ λογικές και συμφέρουσες, ενώ παράλληλα να ενισχυθεί ένα ολοκαίνουργιο δίκτυο νέων επαγγελματιών που ξεκινούν τώρα τις σταδιοδρομίες τους για ένα καλύτερο μέλλον. Σε μια χώρα που πάσχει από καλά αγροτικά προιόντα, εισάγοντας το 80% αυτών, ενώ διαθέτει εξαιρετικόπ κλίμα, έδαφος και ανθρώπινο δυναμικό, είναι μια ενέργεια που όλοι οφείλουμε να αγκαλιάσουμε με αγάπη και αφοσίωση ώστε να μεγαλώσει και να ωριμάσει όπως της αξίζει!!!Καλή επιτυχία κουκούλι!!!

Όποιος ενδιαφέρεται να γίνει μέλος ή να επικοινωνήσει με το κουκούλι, μπορεί να απευθυνθεί στο site tokoukouli.gr ή στο facebook ή στο email  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ( πιθανόν να δίνονται και τηλεφωνικές παραγγελίες με άμεση παράδοση στο σπίτι )